Patés à la viande (sans viande)

Pâte:

  • Farine Juvela (Sempra) suivre la recette sur la boîte mais en doublant la recette.

Préparation de légumes:

  • 1 oignon
  • 3 gros zuchinis (au choix)
  • 3 branches de celeri
  • 4 carottes (au choix)
  • 1 sachet de bouillon de boeuf condensé
  • 1/2 à 1 tasse d’eau
  • Sauce worchestershire
  • Sel, poivre

Passer au robot tous les légumes, faire bouillir avec l’eau, bouillon de boeuf, sel et poivre, sauce worchestershire pendant environ 30 minutes.
Mettre la première pâte dans les moules à muffins puis ajouter le mélange de légumes passé au préalable dans la passoire..

Finalement, recouvrir avec le couvercle de pâte.

Cuire au four à 400° F environ 20 à 25 minutes et 5 minutes à « broil » pour faire dorer la pâte.

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