Un demi navet en tranches
2 carottes tranchées en rondelles
1 oignon tranché
1 zucchini en rondelles
1 patate douce (ou 2 blanches)
Déposer les légumes en rangées dans un plat allant au four. Arroser avec une tasse de bouillon de boeuf et étendre une demie boîte de soupe aux tomates sur les légumes. Couvrir d’un papier d’aluminium et cuire au four à 350 degrés pendant 90 minutes.