INGRÉDIENTS
¾ tasse de beurre doux, ramolli
½ tasse de sucre
3 c. à thé de substitut d’œuf dans 8 c. à table d’eau
1 c. à thé de vanille
2 tasses de farine, Baking mix de Cambrooke’s

INSTRUCTIONS POUR LA PÂTE
Dans un bol, battre le beurre avec le sucre jusqu’à ce que la préparation soit légère et mousseuse. Incorporer le substitut d’œuf, l’eau et la vanille et battre jusqu’à onctuosité. Incorporer graduellement, avec une cuillère en bois, la farine jusqu’à homogénéité. Pétrir la pâte et façonner en boule. .
Avec cette recette, vous pouvez confectionner 3 sortes de biscuits

Tremper dans le chocolat:
Avec les paumes, rouler l’équivalent de 15 ml de pâte pour former un cordon. Plier en forme de croissant. Déposer ces croissants sur une tôle à biscuits graissées et cuire au four à 375degrés, de 8 à 10 minutes. Laisser tiédir et rouler dans le sucre. Faites fondre du chocolat au micro-ondes, par exemple, un carré de chocolat brun Ambrosia et deux carrés de chocolat blanc, Ambrosia. Trempez les extrémités de ces biscuits dans le chocolat fondu et laisser durcir sur un papier parchemin.
Avec une cerise au centre:
Avec les paumes, faites une petite boule avec 15 ml de pâte et aplatissez
légèrement. Cette fois-ci couper des cerises marasquins en deux et en déposer une moitié sur chaque biscuit confectionné. Déposez sur une tôle à biscuits graissées et cuire de la même façon que les biscuits précédents.
Recouvert de bonbons:
Vous faites les mêmes opérations que la deuxième recettes et vous faites cuire de la même façon. Dans une casserole faites chauffer du sirop de maïs pour le rendre plus liquide. Avec un pinceau, badigeonner les biscuits avec le sirop de maïs chaud et trempez ces biscuits dans un plat de petits bonbons. Laisser reposer les biscuits sur du papier parchemin.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Par portion (1 biscuit recette de basa):
Calories: 68
Protéines: 0.1 g
Phé: 2 mg
Tyr: 2 mg
Leu: 4 mg
Ile: 3 mg
Val: 3 mg