Rouleaux impériaux

-Acheter un paquet de feuilles de pâte pour rouleaux de printemps (25 feuilles), fait de farine de blé, d’eau et de sel (4 échanges)

– Avec le robot, couper 1 choux, 4 carottes, 2 branches de céleri.
– Ajouter de la sauce soya (environ 1 cuill. à table) et de la sauce Worcestershire (environ 1 cuill. à table).

– Sel et poivre.

– Au choix, incorporer piment ou champignons ou autres légumes.

– Pour rouler les rouleaux, suivre les directives sur le paquet de pâtes.

– Faire cuire dans la friteuse avec de l’huile végétale.

Pour plus de renseignements, communiquer avec Danielle Briand au 418-669-1072

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