1/4 de tasse (45g) de graisse
1/4 de tasse (45g) de sucre
Bien mélanger

1 c. à thé de substitut d’œuf mélanger à 2 c. à table d’eau
1/2 banane bien mûre
Bien mélanger

Ajouter
1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé de soda à pâte
3/4 de tasse de farine Low protein Mix
** facultatif 1/4 de tasse de raisins secs
Mélanger

Graisser et enfariner légèrement une tôle à biscuits et déposer des
boules de pâtes (petite cuillère à crème glacée).
Cuire à 350 degré F pendant 10 minutes environ.

Donne 6 galettes

Carolane T