INGRÉDIENTS
4 tasses de navets tranchés cuits
2 tasses de pommes tranchées
¼ tasse de cassonade
1 c. à thé de sel
¼ tasse de margarine sans lactose
¼ tasse de chapelure de pain bas en protéine

INSTRUCTIONS
Dans un plat allant au four graissée, déposer 2 tasses de navets puis 1 tasse de pommes. Saupoudrer avec la moitié de la cassonade et le sel. Recommencer avec le reste. Cuire à couvert à 350˚F pendant 20 à 30 minutes.
Saupoudrer de chapelure et doré à découvert jusqu’à ce que les pommes soient tendres, environ 10 minutes.
Rendement: 6 portions

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Par portion:
Calories: 180
Protéines: 1.4 g
Phé: 39 mg
Tyr: 29 mg
Leu: 52 mg
Ile: 60 mg
Val: 59 mg

Recette adaptée et puisée dans le guide du ministère de l’agriculture du Canada.