Pâte:
Préparation de légumes:
INGRÉDIENTS
1 aubergine moyenne, (280g)
1 oignon, (80g)
2 courges zucchini, (350g)
4 c. à table d’huile d’olive
-Acheter un paquet de feuilles de pâte pour rouleaux de printemps (25 feuilles), fait de farine de blé, d’eau et de sel (4 échanges)
– Avec le robot, couper 1 choux, 4 carottes, 2 branches de céleri.
– Ajouter de la sauce soya (environ 1 cuill. à table) et de la sauce Worcestershire (environ 1 cuill. à table).
INGRÉDIENTS
1 c. à table de cassonade
¼ c. à thé de cannelle
2 tranches de pain réduit en protéines Cambrooke’s
| Ingrédients Huile végétale Céleri en morceaux Carottes en morceaux Champignons tranchés |
INGRÉDIENTS
1 boîte de 28 onces de tomates de Californie broyées avec purée de marque Pastene
2 gousses d’ail
2 c. à table d’huile d’olive
Un demi navet en tranches
2 carottes tranchées en rondelles
1 oignon tranché
1 zucchini en rondelles
1 patate douce (ou 2 blanches)
2 zucchinis râpés
1 oignon haché finement
1 tasse de Mix Quick (Cambrooke)
Un quart de tasse d’huile d’olive
Un quart de tasse d’eau