INGRÉDIENTS
2 courgettes
2 tasses de chapelures de pain réduits en protéine
1 c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre
Barres aux confitures
INGRÉDIENTS
1 ½ tasses fécule de blé, Kingsmill
½ c. à thé de sel
¾ tasse de sucre
2/3 tasse de margarine sans lactose
Pouding aux Tapioca
| 1/3 tasse | de sucre | 75 mL |
| 3 c. à table | tapioca minute Club House | 45 mL |
| pincée | sel | pincée |
| 3 tasses | eau | 750 mL |
| 6 c. à table | Lait sans produits laitiers # 1517 | 90 mL |
| 1 c. à thé | substitut oeuf (506 ou 1508) | 5 mL |
| 1½ c. à thé | extrait de vanille | 7.5 mL |
Sorbet au citron
· 1 tasse de jus de citron
· 2 tasses d’eau
· 1 tasse de sucre
· 2 c. à thé de substitut d’œuf
· 2 c. à table d’eau
Oeufs de Pâques Hôpital Ste-Justine
Ingrédients :
5 2/3 tasses de sucre en poudre
1/2 tasse de beurre doux (sans sel) fondu
1/4 tasse de sirop de maïs
1 once de crème à 35%
Galettes à la mélasse
1/2 tasse de cassonade
1/2 tasse de sirop noir
1/2 tasse de café bouilli ou instantané
1/2 tasse de graisse fondu
1/2 c. à thé de soda (petite vache)
Galettes aux bananes
1/4 de tasse (45g) de graisse
1/4 de tasse (45g) de sucre
Bien mélanger
1 c. à thé de substitut d’œuf mélanger à 2 c. à table d’eau
Chaussons aux pommes
Pâte :
2 tasses de farine (loprofin ou juvella)
2c.a.soupe de sucre
4c.a thé de poudre à pâte
1/2 c.a.thé de sel
Brooke’s Favorite Chocolate Chip Cookies
ingredients
- 3/4 cup butter or margarine (1 1/2 sticks), softened
- 1/3 cup brown sugar
- 1 tsp. vanilla
- 1 package Vanilla Jell-O Instant Pudding & Pie Filling Mix
- 1/3 cup plus 1 Tbs. water
- 2 cups Cambrooke Foods Baking Mix
- 1 1/2 tsp. baking powder
- 1/2 tsp. salt
- 1/4 cup (43g) mini semi-sweet chocolate chips (Can substitute these chocolate chips with pieces of Cambrooke’s Chocolate Cha-Cha’s for lower protein cookies.)
Directions
- Heat oven to 375 degrees Fahrenheit.
- Combine butter or margarine, sugar and vanilla in a medium mixing bowl.
- Add pudding mix, water, Cambrooke Foods Baking Mix, baking powder, and salt. Mix until smooth; then stir in the chocolate chips or Chocolate Cha-Cha pieces.
- Drop the dough by rounded tablespoonfuls, 2 inches apart, on on-greased baking sheets.
- Bake until just golden, about 10 to 12 minutes.
Easy Tip: Shape dough into a 2 inch roll and wrap firmly in waxed
paper. Chill dough until firm, approx. 20 minutes. Cut into 1/2-inch
slices.Prep Time: 15 Minutes
Cook Time: 10 MinutesTo make Blonde Brownies: Press chocolate chip cookie dough into a
Sauce crémeuse à l’ail pour pâtes
2 c. à table de beurre
2 c. à table de Loprofin baking mix (Mélange cuisson #1122)
1 tasse Lait sans produit laitier (Ener-G #1517)*
1/8 c. à thé de sel
3/4 c. à thé basilic séché